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百蜜 momomitsu(ももみつ)

#24 やんばの畔 300g_百蜜2020

¥ 3,600

採蜜地標高610m
採蜜日 | 2020年6月下旬
樹種 | トチ、 フジ、 アカシアなど
八ッ場ダム建設により出来上がった湖の畔に蜂の圃場があります。林の隙間からは湖と大きな橋が見張らせる落ち着いた圃場です。ひとつ高い所へとお引っ越しした地元の人々。新しく出来上がった『湖』という景観が馴染み溶け合っていく変化と再生の様、百年後はどんな美しい湖になっているのか。百蜜は百年かけて表現していきます。湖完成記念、第一号の蜂蜜です!

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