採蜜地標高1100ｍ
賞味期限 ｜ 2021年11月末
メープルシロップのようなさらりとした甘さと、口に含んだ瞬間から長く香る栗の香り。山栗のほか、夏に咲く山野草も含んだ重層的な味わいです。栗の香りは好き嫌いが真っ二つに分かれますが、ブルーチーズとの相性は最高で、ヤミツキの組み合わせです。