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百蜜 momomitsu(ももみつ)

みつとま-mitsutoma-

¥2,000

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北軽井沢の有機野菜農家「岩田農園」が、愛情たっぷりに育てたイタリアントマト。
昼夜の寒暖差で旨味を凝縮させたイタリアントマトと、百蜜(トチとアカシア)をつかって、真紅のトマトケチャップができました。
ジャンル的には「ケチャップ」ですが、ケチャップだと思って食べると別物すぎて衝撃が走ります。旨味たっぷりのトマトソースとして、砂糖不使用のベジタブルスイーツとしても美味しい逸品。お料理(カキフライや白身魚のソテーなど)に添えたり、パスタソースとしたり、レモンシャーベットの上にのせてアクセントに使ったりと、色々な使い方ができます。
トマトのようなフォルムで、贈り物としても喜ばれます。

原材料名:トマト(群馬県産)、蜂蜜、食塩、りんご酢、玉ねぎ、唐辛子
内容量:300g
賞味期限:2023年9月13日
保存方法:直射日光を避け常温保存

※この商品は最短で12月3日(金)頃にお届けします。

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栄養成分表(100g当たり)
エネルギー:91kcal  脂質:0.2g  たんぱく質:1.4g 炭水化物:20.9g 食塩相当量:0.84mg

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