ぶんぶん山の夏休み(二度上山’22)_30g
¥600
今年は採れました!私たちのホームマウンテン「二度上山」の蜜。その味は、まさに「夏の山」。ミズキ、キハダ、サワフタギ、サルナシ、ツルメモドキ、チダケサシ、ハシドイ・・・山に咲く広葉樹や高山植物の蜜が集まり、野生味に溢れた山のポテンシャルを感じます。キハダ由来の生薬っぽい力強さも。
早い梅雨明けの直後に訪れた晴天の数日。その間に奇跡的に採れた蜜は、その名の通り「ぶんぶん山の夏休み」そのものなのでした。
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内容量:30g
賞味期限:2025年4月
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください
※ 一歳未満の乳児には与えないでください
栄養成分表(100g当たり)
エネルギー:303kcal 脂質:0g たんぱく質:0.3g 炭水化物:81.9g 食塩相当量:0mg

ぶんぶん山の夏休み _ 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢
標高1230m、私たちのホームマウンテン「二度上山」。二度上山は広葉樹とカラマツが中心の自社山林で、主に冬の間は伐採を行っています。木を伐り光が入るようになった遊休地に蜂箱を置き、植生循環の促進や山林の多面的な価値化の一環として2018年に養蜂を始めた、私たちの養蜂の始まりの場所です。