「百∞蜜」が届ける、風土と季節。
ブランド名の「百∞蜜（ももみつ）」は、自然の恵みの象徴。 ひとつひとつの商品名には、採蜜地の風土や情景そのものを映し出しました。その名を呼べば、現地の風や土の匂いがふと蘇るような、土地の記憶をイメージしています。
また、「ナンバー」は採蜜の記録。 同じ場所、同じ名前の蜜であっても、時が変われば味わいは変化します。ナンバーは、その一瞬しか味わえない「季節の移ろい」の証です。
「名」で場所を感じ、「数」で時を知る。 ひとさじ含めば、群馬の自然の風景が口いっぱいに広がります。
瓶の中でも息づく、生きた自然。
非加熱の純粋はちみつは、ビタミンやミネラルを含む天然のスーパーフード。時と共に風味はまろやかに、15℃前後で始まる結晶化や食感の変化も、生きた自然の証です。
宿やレストランのビュッフェ、食品加工の原料としてもお届け可能です。群馬の風土が育んだ本物の味わいを、貴社の特別なメニューとして、ぜひご活用ください。
きたもっくの林業と養蜂の循環
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地域の山を自ら育てる「自伐林業」を実践。木を伐り、光が届くようになった森でミツバチが植生循環を促します。豊かな森のサイクルからお裾分けしてもらった、自然そのままの蜂蜜をお届けします。