ABOUT

百年よりももっとずっと先まで今の自然を守りたい。そんな思いから名付けられた「百蜜」。自然には、山や森だけでなく、蜜蜂も私達人間も含まれています。
百蜜(ももみつ)には、採蜜地の風土が詰め込まれています。緑豊かな群馬県の西側にある11の採蜜地で、季節の移ろいを丁寧に集めました。
採蜜地選び、圃場整備、蜜蜂の世話。砂糖給餌をせず、非加熱・無添加で瓶詰めまで行っています。